Cách làm bánh mì hành không cần lò nướng

Bánh mặn

Cách làm bánh mì hành không cần lò nướng

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    80 Phút
  • Phục vụ
    2 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.0/10

Bánh mì hành có màu vàng rộm trông thật bắt mắt. Công thức làm bánh thực là quá dễ luôn, mặc dù là bánh chiên nhưng với lượng dầu quá nhỏ như vậy thì lại không hề ngấy chút nào.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

Cho 330g bột mì vào tô rồi trộn với 250ml nước ấm, nhào bột cho đến khi thành khối bột đồng nhất. Sau đó dùng một chiếc khăn ẩm phủ lên trên tô và để bột nghỉ 30 phút.

Cắt bột thành 4 miếng bằng nhau. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên khay nướng rồi cho bột vào cán mỏng thành một tấm bột có kích thước khoảng 30x23 cm.

Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Quét một lớp dầu ăn lên trên tấm bánh, sau đó rắc đều hành lá cùng 1/4 muỗng cà phê muối lên trên.

Cuộn tròn và lăn chặt tấm bột lại theo chiều dài của tấm bột.

Cắt bột làm đôi. Mỗi miếng bột vừa cắt bạn cuộn tròn lại và để cho bột nghỉ ít nhất 15 phút.

Cán bột thành một tấm bánh tròn, mịn.

Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho miếng bánh vào chiên chín đều 2 mặt là được.

Cắt nhỏ bánh, cho ra đĩa và thưởng thức.

Comments

Popular posts from this blog

2 Pack Large Thick Heavy Duty Non Stick Teflon Oven Liners Mat, 17"x 25" BPA and PFOA Free, for bottom of Electric Oven Gas Oven Microwave Charcoal or Gas Grills

Cách làm Pasta sốt bơ

Mind Reader Cup and Lid Organizer Carousel, 4 Compartment, Black